餐廚垃圾車在清洗的過程中會散發(fā)出令人作嘔的臭味，給周邊的居住生活的人帶來了很大的不滿，這是因為餐廚垃圾中含有大量的有機物質(zhì)，垃圾車經(jīng)常托運，這些物質(zhì)腐敗，車子不清洗會日益月日的更加臭，時間久了，會逐漸分解產(chǎn)生惡臭氣體，如硫化氫、氨氣等，現(xiàn)將所有的清洗點位廢氣收集，收集的廢氣先進入噴淋裝置，經(jīng)過堿洗后，中性的廢氣進入固定微生物的填料，填料為多種特殊復(fù)合填料，其具有機械強度高，受壓不變形，不受濕度變化影響，同時還具有比表面積大，空隙率高，質(zhì)量輕，抗生物降解、風(fēng)阻小，能耗低，能長期使用，不需要更換。惡臭氣體中的污染物與微生物接觸，被微生物捕獲降解、氧化，使污染物分解為無害的CO₂和H₂O以及硫酸、硝酸等無機物，硫酸、硝酸等進一步被硫桿菌、硝酸菌分解成無害物質(zhì)。微生物是以種群形式存在，多種微生物共居在一個環(huán)境中，微生物的特性既相似又相異，不同的污染物質(zhì)在自然界都可以找到降解它的微生物。而微生物除臭劑正是利用微生物菌種中的特殊酶，針對這些惡臭氣體進行分解，從而有效去除異味。因此在一套裝置里能同時處理凈化多種污染物質(zhì)。

微生物生長需要事宜的溫度、濕度和酸堿度條件，故在天氣寒冷的北方設(shè)備需做保溫處理，還要由充足的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)。在該除臭裝置中通過有效的控制，同時通過鼓風(fēng)機吸入空氣供氧，可以營造微生物生長的事宜環(huán)境。